Kochabend "Tajine auf Holzkohle"
An diesem Abend lernt ihr die altbewährte rustikale herzhafte marokkanische Küche kennen.
Kreuzkümmel und rote Paprika sind hier im Fokus.
Und die beliebten eingelegten Zitronen, eröffnen noch eine wunderschöne neue Geschmacksrichtung.
Zubereitet werden verschiedene Tajines vegetarische, Huhn, Hackbällchen oder Fisch(Fisch nur im Sommer) .
VEGANER UND VEGETARIER sind hier genau richtig !!
Mit dieser Gewürzküche lassen sich nämlich auch wunderbar Eintöpfe (Linsen, Kicherbsen, Bohnen etc.) und Antipaste herstellen.
Durch diese Gewürzküche eröffnet sich eine neue Vielfalt an Möglichkeiten, für eine ausgewogene und schmackhafte vegane/vegetarische Ernährung.
Dies alles wird euch vermittelt, im Rahmen eines genussvollen Abends mit Lagerfeuer, Musik und Spaß.
Ein gemütliches, gemeinsames Miteinander in schöner, herzlicher orientalischer Atmosphäre.
Gute Tips zum Gebrauch von Tajines und viele Tips für leckere neue Gerichte und Rezepte nehmt ihr mit nach Hause.
Kleine Vorspeisen zum schlemmen solange der Tajine schmort,
Getränke wie Wasser und marokkanischen Minztee,
und ein kleines Dessert, gibt es inklusive.
Alle weiteren Getränke werden auf Wunsch serviert.
Das ganze findet statt im
Hoffart Theater
in der Lauteschlägerstraße 28A,
64289 Darmstadt
Eine verbindliche Anmeldung erfolgt über eine email an ouisam@web.de.
Bitte mit vollständigem Namen Kontaktdaten, Anzahl der Teilnehmer und ob Veganer oder Vegetarier.
Kosten ab 69 Euro p. P
Die Kurse finden ab 8 Personen statt und die Kurse sind auf 12 Personen begrenzt.
Lust eine eigene Gruppe zu organisieren oder zu starten?
Ab 8 Gästen können individuelle Termine/Abende angefragt werden.
Wenn du eine Gruppe organisierst, bekommst du auf jede Person 5 Euro gutgeschrieben.
Teamfeiern bis zu 30 Personen und grössere Veranstaltungen sind in einem anderen Rahmen auch möglich.
Gerne werden auch geschlossenen Gruppen bis zu 15 Personen, Kochabende als Teambildende Massnahme angeboten.
Bei Anfragen einfach melden unter der 016096267945 oder email ouisam@web.de
Bis dahin
Herzlichste grüße
Ouisam Elkertoubi